專注認(rèn)證事業(yè)二十四年
HACCP即危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(Hazard Analysis Critical Control Point),是一種預(yù)防性體系,對(duì)食品供應(yīng)鏈全過程的食品安全危害進(jìn)行分析和控制,提出必要的預(yù)防和糾正措施,建立監(jiān)控和驗(yàn)證程序,以消除和控制食品安全危害,保證食品安全。HACCP起源于20世紀(jì)60年代美國(guó)航空航天局(NASA)的太空食品研制計(jì)劃,并被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)、世界衛(wèi)生組織(WHO)和美國(guó)食藥局(FDA)大力推廣,是國(guó)際上廣泛認(rèn)可和接受的食品安全保證體系,已在諸多國(guó)家被強(qiáng)制推行并采信。
NGV HACCP認(rèn)證為您帶來以下優(yōu)勢(shì):
通過HACCP認(rèn)證可以幫助您的組織符合國(guó)際認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn),使您的產(chǎn)品被全球廣泛接受;
通過HACCP認(rèn)證可以幫助您的組織強(qiáng)化企業(yè)管理,監(jiān)控生產(chǎn),穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),改進(jìn)績(jī)效,實(shí)現(xiàn)效益;
通過HACCP認(rèn)證可以幫助您的組織強(qiáng)化品質(zhì)管理,改善食品質(zhì)量,提升您的客戶滿意度與忠誠(chéng)度;
通過HACCP認(rèn)證可以幫助您的組織擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),獲得國(guó)際貿(mào)易通行,消除國(guó)際貿(mào)易壁壘。
序號(hào) | 組 | 行業(yè)類別 | 子行業(yè)類別 | ||
1 | 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) | A | 動(dòng)物類養(yǎng)殖或處理 | AI | 產(chǎn)肉、蛋、奶或蜂蜜的動(dòng)物養(yǎng)殖* |
2 | AII | 魚類和海產(chǎn)品的養(yǎng)殖* | |||
3 | B | 植物類種植或處理 | BI | 農(nóng)作物種植或處理(谷物和豆類除外)* | |
4 | BII | 谷物和豆類種植或處理 | |||
5 | BⅢ | 植物產(chǎn)品預(yù)處理 | |||
6 | 為人和動(dòng)物加工的食品 | C | 食品、輔料和寵物食品加工 | CO | 動(dòng)物-初加工* |
7 | CⅠ | 易腐動(dòng)物產(chǎn)品的加工* | |||
8 | CⅡ | 易腐植物性產(chǎn)品的加工* | |||
9 | CⅢ | 易腐動(dòng)物和植物產(chǎn)品的加工(混合產(chǎn)品)* | |||
10 | CⅣ | 常溫產(chǎn)品的加工* | |||
11 | D | 飼料和動(dòng)物食品的加工* | |||
12 | 餐飲/食品服務(wù) | E | 餐飲/食品服務(wù)* | ||
13 | 零售、 | F | 貿(mào)易、零售和網(wǎng)上 | FI | 零售/批發(fā) |
14 | 交易 | FII | 食品代理/貿(mào)易 | ||
15 | G | 運(yùn)輸和貯藏服務(wù)* | GⅠ | 易腐食品與飼料的運(yùn)輸和貯藏的提供 | |
16 | GⅡ | 常溫下穩(wěn)定食品與飼料的運(yùn)輸和貯藏的提供 | |||
17 | 輔助服務(wù) | H | 服務(wù)* | ||
18 | 包裝材料 | I | 包裝材料的生產(chǎn) | ||
19 | 輔助設(shè)別 | J | 設(shè)備 | ||
20 | 生物/化學(xué)品 | K | 化學(xué)品和生物化學(xué)品* |
注:該認(rèn)證領(lǐng)域通過CNAS認(rèn)可,具體認(rèn)可業(yè)務(wù)范圍見恩格威官網(wǎng)“公司資質(zhì)”中認(rèn)可證書。
危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證要求(V1.0)
編號(hào):危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則
發(fā)布單位:國(guó)家認(rèn)監(jiān)委